[article] 
inSOINS AIDES SOIGNANTES > N° 30 (Octobre 2009) . - pp. 10-11

Titre :	La Prévention des risques infectieux liés à l'alimentation en établissement de santé
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Fabienne BORDET,
Année de publication :	2009
Article en page(s) :	pp. 10-11
Langues :	Français (fre)
Catégories :	BDSP402 Aide soignant / Alimentation / Bactérie / Conservation aliment / Conservation #3-2001. / Contrôle / Etablissement sanitaire / Facteur risque En épidémiologie, toute variable liée statistiquement à la survenue d'un évènement. / Prévention / Qualité / Réduction risque #3-2001. / Restauration collective / TIAC #3-2001.
Index. décimale :	52 -10 b1

[article] La Prévention des risques infectieux liés à l'alimentation en établissement de santé [texte imprimé] / Fabienne BORDET,  . - 2009 . - pp. 10-11.
Langues : Français (fre)
in SOINS AIDES SOIGNANTES > N° 30 (Octobre 2009) . - pp. 10-11

Catégories :	BDSP402 Aide soignant / Alimentation / Bactérie / Conservation aliment / Conservation #3-2001. / Contrôle / Etablissement sanitaire / Facteur risque En épidémiologie, toute variable liée statistiquement à la survenue d'un évènement. / Prévention / Qualité / Réduction risque #3-2001. / Restauration collective / TIAC #3-2001.
Index. décimale :	52 -10 b1