[article]
| Titre : |
L'Alimentation des personnes soignées |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Article en page(s) : |
pp.29-48 |
| Catégories : |
BDSP402
Alimentation
|
| Mots-clés : |
Alimentation Diététique Restauration collective et hygiène Hospitalisation à domicile Psychiatrie de secteur Malnutrition |
| Index. décimale : |
30 c |
| Résumé : |
L'alimentation est partie intégrante du soin (confort personnel, qualité nutritionnelle) - présentation des CLAN Comité de liaison alimentation nutrition, la profession de diététicien, Démarche qualité autour de l'alimentation, combattre la malnutrition à l'hôpital, prévenir les risques alimentaires (toxi-infections..), repas thérapeutique en psychiatrie de secteur, en HAD importance d'une étude sur les besoins, la prise alimentaire et la notion d'appétence du malade, réflexion sur la place de l'alimentation en milieu hospitalier |
in SOINS > n° 643 (2000) . - pp.29-48
[article] L'Alimentation des personnes soignées [texte imprimé] . - pp.29-48. in SOINS > n° 643 (2000) . - pp.29-48
| Catégories : |
BDSP402
Alimentation
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| Mots-clés : |
Alimentation Diététique Restauration collective et hygiène Hospitalisation à domicile Psychiatrie de secteur Malnutrition |
| Index. décimale : |
30 c |
| Résumé : |
L'alimentation est partie intégrante du soin (confort personnel, qualité nutritionnelle) - présentation des CLAN Comité de liaison alimentation nutrition, la profession de diététicien, Démarche qualité autour de l'alimentation, combattre la malnutrition à l'hôpital, prévenir les risques alimentaires (toxi-infections..), repas thérapeutique en psychiatrie de secteur, en HAD importance d'une étude sur les besoins, la prise alimentaire et la notion d'appétence du malade, réflexion sur la place de l'alimentation en milieu hospitalier |
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L'Alimentation des personnes soignées in SOINS, n° 643 (2000)
