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Les Soins se mettent à table / Claire POURPRIX in INFIRMIERE MAGAZINE (L'), n° 361 (Juin 2015)

Titre :	Les Soins se mettent à table
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Claire POURPRIX, Auteur
Année de publication :	2015
Article en page(s) :	pp. 32-35
Langues :	Français (fre)
Catégories :	BDSP402 Alimentation / Composition repas / Conditionnement aliment / Diététicien / Gériatrie / Goût / Nutrition / Organisation hospitalière / Plaisir #3-2001. / Qualité soins Ensemble des propriétés caractérisant les soins : efficacité, sécurité, caractère approprié, accessibilité, acceptabilité. / Repas / Restauration hospitalière / Satisfaction usager / Suivi malade / Travail pluridisciplinaire IFSI UE.4.8
Index. décimale :	4-1-B Nutrition
Résumé :	Reportage-photo au CHU de Saint-Étienne qui, en concertation avec la cuisine centrale et le Clan cherche à améliorer la prise en charge nutritionnelle des patients, par des menus personnalisés, à l'assiette, et dont la présentation est particulièrement soignée. L'équipe de soins entend ainsi susciter l'intérêt des patients pour leur propre alimentation et réduire la dénutrition

Cote	Code-barres	Support	Statut	Localisation	Disponibilité
Revue : INFIRMIERE MAGAZINE	IM-361-15	Périodique	Empruntable	Ifsi Blancarde	Disponible