[article] 
inACTUALITE ET DOSSIER EN SANTE PUBLIQUE ADSP > N° 87 (Juin 2014) . - pp. 10-49

Titre :	La Nutrition: des constats aux politiques
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Serge HERCBERG, Coord. ; et al, Auteur
Année de publication :	2014
Article en page(s) :	pp. 10-49
Langues :	Français (fre)
Catégories :	BDSP402 Activité physique / Besoin nutritionnel / Campagne information / Comportement alimentaire / Consommation alimentaire / Education nutritionnelle / Etiquetage #3-2001. / Facteur psychosocial / Indicateur nutritionnel / Inégalité sociale / Maladie chronique / Nutrition / Obésité / Plan national nutrition santé #4-2006 / Politique santé / Prévention / Prévention santé
Index. décimale :	1-2-A Santé publique
Résumé :	"À partir du constat de l’augmentation du surpoids et des pathologies liées à une alimentation inadaptée, une politique nutritionnelle a été mise en place ces dernières années. Les études ont montré le rôle majeur que jouent l’alimentation et l’activité physique dans de nombreuses pathologies : diabètes, cancers, maladies cardiovasculaires… Plusieurs objectifs ont été fixés, qui ont été partiellement ou totalement atteints, comme la réduction du surpoids et de l’obésité chez l’enfant, la réduction de la consommation de sel ou de sucre, l’augmentation de la consommation de fruits. Pourtant, en matière de nutrition, les inégalités sociales se sont creusées ; les réduire reste l’enjeu de la poursuite de ces politiques." (RE) Le rôle de la nutrition est étudié également comme déterminant de pathologies, l'impact du programme national nutrition santé 2001-2015 est présenté

[article] La Nutrition: des constats aux politiques [texte imprimé] / Serge HERCBERG, Coord. ; et al, Auteur . - 2014 . - pp. 10-49.
Langues : Français (fre)
in ACTUALITE ET DOSSIER EN SANTE PUBLIQUE ADSP > N° 87 (Juin 2014) . - pp. 10-49

Catégories :	BDSP402 Activité physique / Besoin nutritionnel / Campagne information / Comportement alimentaire / Consommation alimentaire / Education nutritionnelle / Etiquetage #3-2001. / Facteur psychosocial / Indicateur nutritionnel / Inégalité sociale / Maladie chronique / Nutrition / Obésité / Plan national nutrition santé #4-2006 / Politique santé / Prévention / Prévention santé
Index. décimale :	1-2-A Santé publique
Résumé :	"À partir du constat de l’augmentation du surpoids et des pathologies liées à une alimentation inadaptée, une politique nutritionnelle a été mise en place ces dernières années. Les études ont montré le rôle majeur que jouent l’alimentation et l’activité physique dans de nombreuses pathologies : diabètes, cancers, maladies cardiovasculaires… Plusieurs objectifs ont été fixés, qui ont été partiellement ou totalement atteints, comme la réduction du surpoids et de l’obésité chez l’enfant, la réduction de la consommation de sel ou de sucre, l’augmentation de la consommation de fruits. Pourtant, en matière de nutrition, les inégalités sociales se sont creusées ; les réduire reste l’enjeu de la poursuite de ces politiques." (RE) Le rôle de la nutrition est étudié également comme déterminant de pathologies, l'impact du programme national nutrition santé 2001-2015 est présenté