| Titre : |
Charte nationale pour une alimentation responsable et durable dans les établissements médico-sociaux |
| Type de document : |
document électronique |
| Auteurs : |
MINISTERE DES AFFAIRES SOCIALES ET DE LA SANTE, Auteur ; et al, Auteur |
| Editeur : |
Paris : Ministère de la santé |
| Année de publication : |
2017 |
| Importance : |
1 page |
| Format : |
PDF |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
BDSP402
Alimentation / Charte#4-2006 / Composition repas / Développement durable#4-2006. Modèle de développement qui vise à préserver la capacité des générations à venir à répondre à leurs propres besoins, en préservant l'environnement, en limitant les gaspillages, etc., en maîtrisant les grands équilibres environnementaux et sociaux. / Gaspillage / Qualité / Restauration hospitalière
|
| Index. décimale : |
4-1-B Nutrition |
| Résumé : |
"En signant cette charte, les établissements s’en- gagent dans une démarche de responsabilité sociétale et contribuent au développement durable à travers la mise en œuvre d’actions visant les différents enjeux de l’alimentation, qui sont au cœur des priorités du Programme National pour l’Alimentation (PNA) et du Programme National Nutrition Santé (PNNS)" : Bien manger, bien s'approvisionner, moins gaspiller, mettre en oeuvre la charte au quotidien |
| En ligne : |
http://social-sante.gouv.fr/IMG/pdf/charte_alimentation_29032017.pdf |
| Format de la ressource électronique : |
PDF |
Charte nationale pour une alimentation responsable et durable dans les établissements médico-sociaux [document électronique] / MINISTERE DES AFFAIRES SOCIALES ET DE LA SANTE, Auteur ; et al, Auteur . - Paris : Ministère de la santé, 2017 . - 1 page ; PDF. Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
BDSP402
Alimentation / Charte#4-2006 / Composition repas / Développement durable#4-2006. Modèle de développement qui vise à préserver la capacité des générations à venir à répondre à leurs propres besoins, en préservant l'environnement, en limitant les gaspillages, etc., en maîtrisant les grands équilibres environnementaux et sociaux. / Gaspillage / Qualité / Restauration hospitalière
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| Index. décimale : |
4-1-B Nutrition |
| Résumé : |
"En signant cette charte, les établissements s’en- gagent dans une démarche de responsabilité sociétale et contribuent au développement durable à travers la mise en œuvre d’actions visant les différents enjeux de l’alimentation, qui sont au cœur des priorités du Programme National pour l’Alimentation (PNA) et du Programme National Nutrition Santé (PNNS)" : Bien manger, bien s'approvisionner, moins gaspiller, mettre en oeuvre la charte au quotidien |
| En ligne : |
http://social-sante.gouv.fr/IMG/pdf/charte_alimentation_29032017.pdf |
| Format de la ressource électronique : |
PDF |
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Charte nationale pour une alimentation responsable et durable dans les établissements médico-sociaux / Paris : Ministère de la santé (2017)
