[article]
Titre : |
Dénutrition en Ehpad: Retrouver le plaisir de manger |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Lisette GRIES, Auteur |
Année de publication : |
2017 |
Article en page(s) : |
pp. 8 |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
BDSP402 Alimentation / Confort malade / EHPAD#4-2006 / Goût / Malnutrition / Personne âgéeDe 60 à 99 ans. / Plaisir#3-2001. / Qualité soinsEnsemble des propriétés caractérisant les soins : efficacité, sécurité, caractère approprié, accessibilité, acceptabilité. / Qualité vie
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Index. décimale : |
4-1-B Nutrition |
Résumé : |
"Pour lutter contre la dénutrition des personnes âgées, notamment en Ehpad, une formation et une certification Afnor ont été mises en place à Amiens: petit à petit les soignants adoptent les bons gestes et les transmettent à leurs collègues" (RE)Il s'agit de proposer des textures adaptées mais selon une différentiation de goûts propres à chacun |
in INFIRMIERE MAGAZINE (L') > N° 388 (Décembre 2017) . - pp. 8
[article] Dénutrition en Ehpad: Retrouver le plaisir de manger [texte imprimé] / Lisette GRIES, Auteur . - 2017 . - pp. 8. Langues : Français ( fre) in INFIRMIERE MAGAZINE (L') > N° 388 (Décembre 2017) . - pp. 8
Catégories : |
BDSP402 Alimentation / Confort malade / EHPAD#4-2006 / Goût / Malnutrition / Personne âgéeDe 60 à 99 ans. / Plaisir#3-2001. / Qualité soinsEnsemble des propriétés caractérisant les soins : efficacité, sécurité, caractère approprié, accessibilité, acceptabilité. / Qualité vie
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Index. décimale : |
4-1-B Nutrition |
Résumé : |
"Pour lutter contre la dénutrition des personnes âgées, notamment en Ehpad, une formation et une certification Afnor ont été mises en place à Amiens: petit à petit les soignants adoptent les bons gestes et les transmettent à leurs collègues" (RE)Il s'agit de proposer des textures adaptées mais selon une différentiation de goûts propres à chacun |
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