[article] 
inAIDE SOIGNANTE (L') > N° 196 (Avril 2018) . - pp. 28-29

Titre :	Quand amélioration du circuit alimentaire rime avec qualité de prise en soins
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Simone BAUDRION, Auteur ; et al, Auteur
Année de publication :	2018
Article en page(s) :	pp. 28-29
Langues :	Français (fre)
Catégories :	BDSP402 Alimentation / Composition repas / EHPAD #4-2006 / Evaluation économique / Gaspillage / Indicateur nutritionnel / Personne référente #4-2006 / Plaisir #3-2001. / Qualité / Qualité soins Ensemble des propriétés caractérisant les soins : efficacité, sécurité, caractère approprié, accessibilité, acceptabilité. / Restauration collective
Index. décimale :	4-8 Qualité des soins -EPP
Résumé :	Présentation d'une organisation permettant d'optimiser la qualité des repas tout en réalisant d'importantes économies... ce programme pourrait par la suite s'appliquer à d'autres circuits

[article] Quand amélioration du circuit alimentaire rime avec qualité de prise en soins [texte imprimé] / Simone BAUDRION, Auteur ; et al, Auteur . - 2018 . - pp. 28-29.
Langues : Français (fre)
in AIDE SOIGNANTE (L') > N° 196 (Avril 2018) . - pp. 28-29

Catégories :	BDSP402 Alimentation / Composition repas / EHPAD #4-2006 / Evaluation économique / Gaspillage / Indicateur nutritionnel / Personne référente #4-2006 / Plaisir #3-2001. / Qualité / Qualité soins Ensemble des propriétés caractérisant les soins : efficacité, sécurité, caractère approprié, accessibilité, acceptabilité. / Restauration collective
Index. décimale :	4-8 Qualité des soins -EPP
Résumé :	Présentation d'une organisation permettant d'optimiser la qualité des repas tout en réalisant d'importantes économies... ce programme pourrait par la suite s'appliquer à d'autres circuits