[article] 
inAIDE SOIGNANTE (L') > N° 236 (Avril 2022) . - pp. 29-30

Titre :	Modalités de l'enquête alimentaire
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Sebbar EL HOUCINE, Auteur ; et al, Auteur
Année de publication :	2022
Article en page(s) :	pp. 29-30
Langues :	Français (fre)
Catégories :	BDSP402 Apport nutritionnel / Comportement alimentaire / Enquête épidémiologique / Enquête qualitative #3-2001.
Index. décimale :	1-2-A Santé publique
Résumé :	"L’enquête alimentaire est une méthode qui vise à évaluer le niveau des apports nutritionnels chez un individu ou un groupe d’individus, de manière quantitative et qualitative, pendant une certaine période de temps, et à comprendre leur profil alimentaire. Cette évaluation intervient aussi bien en recherche épidémiologie qu’en exercice clinique... L’aide-soignante peut être amenée à participer à des enquêtes épidémiologiques." (Extraits): Déroulement d'une enquête alimentaire, interprétation des résultats, causes d'erreurs, exemple d’application

[article] Modalités de l'enquête alimentaire [texte imprimé] / Sebbar EL HOUCINE, Auteur ; et al, Auteur . - 2022 . - pp. 29-30.
Langues : Français (fre)
in AIDE SOIGNANTE (L') > N° 236 (Avril 2022) . - pp. 29-30

Catégories :	BDSP402 Apport nutritionnel / Comportement alimentaire / Enquête épidémiologique / Enquête qualitative #3-2001.
Index. décimale :	1-2-A Santé publique
Résumé :	"L’enquête alimentaire est une méthode qui vise à évaluer le niveau des apports nutritionnels chez un individu ou un groupe d’individus, de manière quantitative et qualitative, pendant une certaine période de temps, et à comprendre leur profil alimentaire. Cette évaluation intervient aussi bien en recherche épidémiologie qu’en exercice clinique... L’aide-soignante peut être amenée à participer à des enquêtes épidémiologiques." (Extraits): Déroulement d'une enquête alimentaire, interprétation des résultats, causes d'erreurs, exemple d’application