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BDSP402 / Alimentation / Repas / Composition repas
Composition repasSynonyme(s)Composition des repas ;Equilibre alimentaire ;Menu ;Qualité des repas Repas compositionVoir aussi |
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Aider le public à identifier la qualité nutritionnelle des aliments / Alain DOUILLER in SANTE DE L'HOMME, N° 400 (Mars 2009)
[article]
Titre : Aider le public à identifier la qualité nutritionnelle des aliments Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain DOUILLER, Auteur Année de publication : 2009 Article en page(s) : pp. 9-10 Langues : Français (fre) Catégories : BDSP402
Achat alimentaire / Besoin nutritionnel / Composition aliment / Composition repas / Education nutritionnelle / Inégalité socialeIndex. décimale : 30 c Résumé : PRésentation de l'élaboration d'un outil d'aide à la réduction des inégalités de santé: Rapport qualité/prix, qualité nutritionnelle/prix raisonnable En ligne : https://www.santepubliquefrance.fr/content/download/140550/2115351?version=1 Format de la ressource électronique :
in SANTE DE L'HOMME > N° 400 (Mars 2009) . - pp. 9-10[article] Aider le public à identifier la qualité nutritionnelle des aliments [texte imprimé] / Alain DOUILLER, Auteur . - 2009 . - pp. 9-10.
Langues : Français (fre)
in SANTE DE L'HOMME > N° 400 (Mars 2009) . - pp. 9-10
Catégories : BDSP402
Achat alimentaire / Besoin nutritionnel / Composition aliment / Composition repas / Education nutritionnelle / Inégalité socialeIndex. décimale : 30 c Résumé : PRésentation de l'élaboration d'un outil d'aide à la réduction des inégalités de santé: Rapport qualité/prix, qualité nutritionnelle/prix raisonnable En ligne : https://www.santepubliquefrance.fr/content/download/140550/2115351?version=1 Format de la ressource électronique : Exemplaires (1)
Cote Code-barres Support Statut Localisation Disponibilité Revue: SANTE DE L'HOMME SHO-400-09 Périodique Empruntable z-Archives Ifsi Disponible Alimentation et nutrition: un enjeu de santé publique : Dossier / Evelyne TERRAT in AIDE SOIGNANTE (L'), n° 151 (Novembre 2013)
[article]
Titre : Alimentation et nutrition: un enjeu de santé publique : Dossier Type de document : texte imprimé Auteurs : Evelyne TERRAT, Auteur Année de publication : 2013 Article en page(s) : pp. 7-22 Langues : Français (fre) Catégories : BDSP402
Alimentation / Communication non verbale#3-2001./ Composition repas / Coordination#3-2001./ Evaluation / Malnutrition / Plaisir#3-2001./ Qualité soinsEnsemble des propriétés caractérisant les soins : efficacité, sécurité, caractère approprié, accessibilité, acceptabilité./ Relation soignant soigné / Repas / Soins relationnelsIndex. décimale : 4-1-B Nutrition Résumé : Le dossier contient des articles autour de la dénutrition à l'hôpital, de la traçabilité des activités des aides-soignants en termes d'alimentation, la notion de plaisir. Le relevé de consommation alimentaire ou relevé d'ingesta est présenté comme un outil d'évaluation des besoins nutritionnels et de l'efficacité du plan de soins mis en oeuvre...
in AIDE SOIGNANTE (L') > n° 151 (Novembre 2013) . - pp. 7-22[article] Alimentation et nutrition: un enjeu de santé publique : Dossier [texte imprimé] / Evelyne TERRAT, Auteur . - 2013 . - pp. 7-22.
Langues : Français (fre)
in AIDE SOIGNANTE (L') > n° 151 (Novembre 2013) . - pp. 7-22
Catégories : BDSP402
Alimentation / Communication non verbale#3-2001./ Composition repas / Coordination#3-2001./ Evaluation / Malnutrition / Plaisir#3-2001./ Qualité soinsEnsemble des propriétés caractérisant les soins : efficacité, sécurité, caractère approprié, accessibilité, acceptabilité./ Relation soignant soigné / Repas / Soins relationnelsIndex. décimale : 4-1-B Nutrition Résumé : Le dossier contient des articles autour de la dénutrition à l'hôpital, de la traçabilité des activités des aides-soignants en termes d'alimentation, la notion de plaisir. Le relevé de consommation alimentaire ou relevé d'ingesta est présenté comme un outil d'évaluation des besoins nutritionnels et de l'efficacité du plan de soins mis en oeuvre... Exemplaires (1)
Cote Code-barres Support Statut Localisation Disponibilité Revue: AIDE SOIGNANTE AS-151-13 Périodique Empruntable Ifsi Blancarde Disponible Le B.a. -ba de la nutrition : Dossier / Marie FUKS in INFIRMIERE MAGAZINE (L'), N° Hors série (Novembre 2016)
[article]
Titre : Le B.a. -ba de la nutrition : Dossier Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie FUKS, Auteur ; Héloïse RAMBERT, Auteur ; Anne-Gaëlle MOULUN, Auteur Année de publication : 2016 Article en page(s) : pp.20-33 Langues : Français (fre) Catégories : BDSP402
Alimentation / Composition repas / Diabète non insulinodépendant / Diététicien / Education nutritionnelle / Education patient#3-2001./ Glucide / Lipide / Maladie chronique / Nutriment / Nutrition / Obésité / Plan national nutrition santé#4-2006/ Plan soins#4-2006/ Protéine / Sel / Suivi malade / VitamineIndex. décimale : 4-1-B Nutrition Résumé : Le dossier rappelle les définitions de l'alimentation, diététique, nutrition, les bienfaits et méfaits de l'alimentation, le rôle infirmier, les besoins nutritionnels, la notion d'équilibre alimentaire, les différents nutriments et leurs fonction. Un entretien avec Mathieu Jouys diététicien explicite son rôle et sa collaboration avec l'infirmier. Une partie met en lien alimentation et diabète de type 2, une autre traite de la prise en charge de l'obésité. Enfin il est rappelé que certains médicaments influent sur la prise de poids
in INFIRMIERE MAGAZINE (L') > N° Hors série (Novembre 2016) . - pp.20-33[article] Le B.a. -ba de la nutrition : Dossier [texte imprimé] / Marie FUKS, Auteur ; Héloïse RAMBERT, Auteur ; Anne-Gaëlle MOULUN, Auteur . - 2016 . - pp.20-33.
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in INFIRMIERE MAGAZINE (L') > N° Hors série (Novembre 2016) . - pp.20-33
Catégories : BDSP402
Alimentation / Composition repas / Diabète non insulinodépendant / Diététicien / Education nutritionnelle / Education patient#3-2001./ Glucide / Lipide / Maladie chronique / Nutriment / Nutrition / Obésité / Plan national nutrition santé#4-2006/ Plan soins#4-2006/ Protéine / Sel / Suivi malade / VitamineIndex. décimale : 4-1-B Nutrition Résumé : Le dossier rappelle les définitions de l'alimentation, diététique, nutrition, les bienfaits et méfaits de l'alimentation, le rôle infirmier, les besoins nutritionnels, la notion d'équilibre alimentaire, les différents nutriments et leurs fonction. Un entretien avec Mathieu Jouys diététicien explicite son rôle et sa collaboration avec l'infirmier. Une partie met en lien alimentation et diabète de type 2, une autre traite de la prise en charge de l'obésité. Enfin il est rappelé que certains médicaments influent sur la prise de poids Exemplaires (1)
Cote Code-barres Support Statut Localisation Disponibilité Revue: INFIRMIERE MAGAZINE IM-HS2-16 Périodique Empruntable Ifsi Blancarde Disponible Baromètre santé nutrition 2008- Présentation, méthodologie et synthèse en Provence-Alpes-Côte d'Azur / OBSERVATOIRE REGIONAL DE LA SANTE. PACA (ORS) / Marseille : ORS (2010)
Titre : Baromètre santé nutrition 2008- Présentation, méthodologie et synthèse en Provence-Alpes-Côte d'Azur Type de document : texte imprimé Auteurs : OBSERVATOIRE REGIONAL DE LA SANTE. PACA (ORS), Auteur Editeur : Marseille : ORS Année de publication : 2010 Format : 30 cm Note générale : Relié. Langues : Français (fre) Catégories : BDSP402
Alimentation / Analyse pratiques#4-2006/ Comportement alimentaire / Comportement santé / Composition repas / Consommation alimentaire / Enquête / Habitude alimentaire / Mesure santé / Nutrition / Perception / Préparation aliment / Provence Alpes Côte d'Azur / Résultat / Santé publique [généralité]#3-2001. A n'utiliser que pour les documents traitant de la santé publique sous tous ses aspects : manuels, dictionnaires, etc./ StatistiqueBranche des mathématiques/ Trouble comportement alimentaire
IFSI
UE.1.2Santé publique, économie de la santéIndex. décimale : 30 c Résumé : Recueil de plusieurs brochures donnant les résultats de l'enquête pour la région Paca: Nutrition, revenus et insécurité alimentaire, structure et environnement des repas, comportements d'achats alimentaire, activité physique et sédentarité, perceptions et connaissances nutritionnelles, consommation alimentaire et suivi des recommandation. En fin, bibliographie préparée par le CRES Paca pour le séminaire régional "Alimentation et activité physique en Paca: état des lieux et activités" Baromètre santé nutrition 2008- Présentation, méthodologie et synthèse en Provence-Alpes-Côte d'Azur [texte imprimé] / OBSERVATOIRE REGIONAL DE LA SANTE. PACA (ORS), Auteur . - Marseille : ORS, 2010 . - ; 30 cm.
Relié.
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Catégories : BDSP402
Alimentation / Analyse pratiques#4-2006/ Comportement alimentaire / Comportement santé / Composition repas / Consommation alimentaire / Enquête / Habitude alimentaire / Mesure santé / Nutrition / Perception / Préparation aliment / Provence Alpes Côte d'Azur / Résultat / Santé publique [généralité]#3-2001. A n'utiliser que pour les documents traitant de la santé publique sous tous ses aspects : manuels, dictionnaires, etc./ StatistiqueBranche des mathématiques/ Trouble comportement alimentaire
IFSI
UE.1.2Santé publique, économie de la santéIndex. décimale : 30 c Résumé : Recueil de plusieurs brochures donnant les résultats de l'enquête pour la région Paca: Nutrition, revenus et insécurité alimentaire, structure et environnement des repas, comportements d'achats alimentaire, activité physique et sédentarité, perceptions et connaissances nutritionnelles, consommation alimentaire et suivi des recommandation. En fin, bibliographie préparée par le CRES Paca pour le séminaire régional "Alimentation et activité physique en Paca: état des lieux et activités" Exemplaires (1)
Cote Code-barres Support Statut Localisation Disponibilité 4-1-B 7081 Livre Empruntable Ifsi Blancarde Disponible Cantine scolaire: peut mieux faire ! / Nathalie DEBERTRAND in AIDE SOIGNANTE (L'), N° 113 (Janvier 2010)
[article]
Titre : Cantine scolaire: peut mieux faire ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Nathalie DEBERTRAND, Auteur Année de publication : 2010 Article en page(s) : pp. 7 Langues : Français (fre) Catégories : BDSP402
Alimentation / Cantine scolaire / Composition repas / Ecole / Habitude alimentaire / Nutrition / Repas / Restauration collectiveIndex. décimale : 04 c Résumé : Compte-rendu d'une enquête sur les ressentis et l'organisation de la cantine au collège ou lycée
in AIDE SOIGNANTE (L') > N° 113 (Janvier 2010) . - pp. 7[article] Cantine scolaire: peut mieux faire ! [texte imprimé] / Nathalie DEBERTRAND, Auteur . - 2010 . - pp. 7.
Langues : Français (fre)
in AIDE SOIGNANTE (L') > N° 113 (Janvier 2010) . - pp. 7
Catégories : BDSP402
Alimentation / Cantine scolaire / Composition repas / Ecole / Habitude alimentaire / Nutrition / Repas / Restauration collectiveIndex. décimale : 04 c Résumé : Compte-rendu d'une enquête sur les ressentis et l'organisation de la cantine au collège ou lycée Exemplaires (1)
Cote Code-barres Support Statut Localisation Disponibilité Revue: AIDE SOIGNANTE AS-113-10 Périodique Empruntable Ifsi Blancarde Disponible Changeons de régime ! / Chantal BERAUD in INFIRMIERE MAGAZINE (L'), N° 281 (15 juin 2011)
PermalinkCharte nationale pour une alimentation responsable et durable dans les établissements médico-sociaux / MINISTERE DES AFFAIRES SOCIALES ET DE LA SANTE / Paris : Ministère de la santé (2017)
PermalinkClasseur "Alimentation Atout Prix": un outil d'intervention auprès des populations précarisées / Bruno HOUSSEAU in SANTE DE L'HOMME, N° 383 (Mai/Juin 2006)
PermalinkConseils diététiques pour une aide-soignante de nuit / Aurélie BLANCHARD in SOINS AIDES SOIGNANTES, N° 47 (Août 2012)
PermalinkEvaluation d'une situation conflictuelle entre deux services dans un centre d'hébergement de personnes âgées selon la théorie de Herzberg / Anne-Marise LAVOIE in RECHERCHE EN SOINS INFIRMIERS, N° 103 (Décembre 2010)
PermalinkFin de vie: Une note de douceur culinaire / Mathieu HAUTEMULLE in INFIRMIERE MAGAZINE (L'), N° 305 (15 juillet 2012)
PermalinkUne Initiative ambitieuse autour du repas / Tony DOS SANTOS in AIDE SOIGNANTE (L'), N° 134 (Février 2012)
PermalinkDe Nouvelles recommandations pour la diversification alimentaire / Vanessa BONET in SOINS PEDIATRIE-PUERICULTURE, N° 324 (Janvier 2022)
PermalinkObésité: les outils de la prise en charge / Association Française d'étude et de recherche sur l'obésité - AFERO
PermalinkPause repas: Dossier / Isabel SOUBELET in INFIRMIERE MAGAZINE (L'), N° 399 (Décembre 2018)
PermalinkLes Premiers pas dans l'alimentation des tout-petits / Yolande GAUTHIER in INFIRMIER.E (L'), N° 18 (Mars 2022)
PermalinkPresbyphagie et troubles de la déglutition / Hélène LEVASSORT in SOINS GERONTOLOGIE, N° 160 (Mars 2023)
PermalinkPrévenir la dénutrition de la personne âgée / Charlotte CHAYA VILLANOVA in AIDE SOIGNANTE (L'), N° 131 (Novembre 2011)
PermalinkPrise en charge nutritionnelle et diététique des patients iléostomisés / Pauline LUERE in REVUE DE L'INFIRMIERE, N° 281 (Mai 2022)
PermalinkQuand amélioration du circuit alimentaire rime avec qualité de prise en soins / Simone BAUDRION in AIDE SOIGNANTE (L'), N° 196 (Avril 2018)
PermalinkRecueil d'actions pour l'amélioration de l'alimentation en établissements hébergeant des personnes âgées / Bioviva Développement Durable (Montpellier) / Ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt (2014)
PermalinkLe Régime pauvre en potassium / Laura SERIO in SOINS AIDES SOIGNANTES, N° 43 (Décembre 2011)
PermalinkRepas et alimentation des tout-petits: Dossier / Liliane MATA in Métiers de la petite enfance, N° 245 (Mai 2017)
PermalinkLa Santé vient en mangeant et en bougeant: le guide nutrition des enfants et ados pour tous les parents / AGENCE FRANCAISE DE SECURITE SANITAIRE DES ALIMENTS (AFSSA) / Paris : INPES (2015)
PermalinkSensibiliser les étudiants à leur santé grâce au projet Aubergine / Julia BONNEAU in REVUE DE L'INFIRMIERE, N° 191 (Mai 2013)
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