Allergène alimentaire / Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (2012)  

Public ISBD Titre : Allergène alimentaire Type de document : document électronique Editeur : Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes Année de publication : 2012 Importance : 3 pages Format : Html Langues : Français (fre) Catégories : BDSP402 Alimentation / Allergène / Facteur allergène / Facteur risque En épidémiologie, toute variable liée statistiquement à la survenue d'un évènement. / Réduction risque #3-2001. / Risque Probabilité de survenue d'un évènement (décès ou maladie) chez une personne ou une population, à une date ou pendant un intervalle de temps donné. IFSI Allergie alimentaire / UE.4.5 Soins infirmiers et gestion des risques Index. décimale : 4-1-B Nutrition Résumé : Le site indique la liste des allergènes alimentaires. "L'ingrédient doit figurer sur l'étiquetage dans la liste des ingrédients de la denrée par une référence claire au nom de l'allergène" En ligne : http://www.economie.gouv.fr/dgccrf/Publications/Vie-pratique/Fiches-pratiques/Al [...] Format de la ressource électronique : HTML Allergène alimentaire [document électronique] . - Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes, 2012 . - 3 pages ; Html. Langues : Français (fre) Catégories : BDSP402 Alimentation / Allergène / Facteur allergène / Facteur risque En épidémiologie, toute variable liée statistiquement à la survenue d'un évènement. / Réduction risque #3-2001. / Risque Probabilité de survenue d'un évènement (décès ou maladie) chez une personne ou une population, à une date ou pendant un intervalle de temps donné. IFSI Allergie alimentaire / UE.4.5 Soins infirmiers et gestion des risques Index. décimale : 4-1-B Nutrition Résumé : Le site indique la liste des allergènes alimentaires. "L'ingrédient doit figurer sur l'étiquetage dans la liste des ingrédients de la denrée par une référence claire au nom de l'allergène" En ligne : http://www.economie.gouv.fr/dgccrf/Publications/Vie-pratique/Fiches-pratiques/Al [...] Format de la ressource électronique : HTML

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