[article]
| Titre : |
Alimentation et perte de goût |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Antoine PUGLIESI, Auteur |
| Année de publication : |
2021 |
| Article en page(s) : |
pp. 25-27 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
BDSP402
Alimentation / Chimiothérapie#3-2001. Thérapeutique par des substances chimiques / Goût / Nutrition / PrévalenceNombre total de cas existants pendant la période étudiée rapporté à l'effectif de la population. Manière de mesurer l'importance de la morbidité dans une population.
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| Index. décimale : |
4-1-B Nutrition |
| Résumé : |
"La dysgueusie touche de nombreux patients ; elle est une cause majeure d’altération de l’état général. Son origine est multifactorielle. Grâce à son recueil d’information, l’aide-soignante contribue à orienter la prise en charge nutritionnelle pour lutter contre la dénutrition et améliorer la qualité de vie du patient." (RE) L'article présente le rôle du goût, les mécanismes impliqués dans la perception du goût, les causes et conséquences d’une modification du goût, l'adaptation de l’alimentation |
in AIDE SOIGNANTE (L') > N° 223 (Janvier 2021) . - pp. 25-27
[article] Alimentation et perte de goût [texte imprimé] / Antoine PUGLIESI, Auteur . - 2021 . - pp. 25-27. Langues : Français ( fre) in AIDE SOIGNANTE (L') > N° 223 (Janvier 2021) . - pp. 25-27
| Catégories : |
BDSP402
Alimentation / Chimiothérapie#3-2001. Thérapeutique par des substances chimiques / Goût / Nutrition / PrévalenceNombre total de cas existants pendant la période étudiée rapporté à l'effectif de la population. Manière de mesurer l'importance de la morbidité dans une population.
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| Index. décimale : |
4-1-B Nutrition |
| Résumé : |
"La dysgueusie touche de nombreux patients ; elle est une cause majeure d’altération de l’état général. Son origine est multifactorielle. Grâce à son recueil d’information, l’aide-soignante contribue à orienter la prise en charge nutritionnelle pour lutter contre la dénutrition et améliorer la qualité de vie du patient." (RE) L'article présente le rôle du goût, les mécanismes impliqués dans la perception du goût, les causes et conséquences d’une modification du goût, l'adaptation de l’alimentation |
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