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BDSP402 / Santé physique / Intoxication / TIAC
#3-2001.
TIAC
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#3-2001.
Synonyme(s)Toxi infection alimentaire collective |
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Toxi-infection alimentaire collective en Ehpad, intérêt d’une équipe mobile de gériatrie / Nicolas Raulet in SOINS GERONTOLOGIE, N° 171 (Janvier-février 2025)
Titre : Toxi-infection alimentaire collective en Ehpad, intérêt d’une équipe mobile de gériatrie Type de document : texte imprimé Auteurs : Nicolas Raulet, Auteur ; et al, Auteur Année de publication : 2025 Article en page(s) : pp. 42-44 Langues : Français (fre) Catégories : BDSP402
Crise / EHPAD#4-2006/ Partenariat / TIAC#3-2001./ Unité mobile gérontologique#4-2006Index. décimale : 3-3-B Spécificités-Equipe-Projet-interprofessionnalité Résumé : "Les équipes mobiles de gériatrie (EMG) jouent un rôle d’expertise dans des situations complexes impliquant des sujets âgés. La présentation de la gestion d’une suspicion de toxi-infection collective en Ehpad offre la possibilité d’appréhender l’intérêt de ces EMG. Leur mobilité, ainsi que leur capacité d’analyse et de mise en relation de différents services, permet une réactivité qui s’avère particulièrement utile dans le cadre d’une crise impliquant des résidents âgés, donc vulnérables. Les EMG s’affirment ainsi comme des acteurs de soutien privilégiés des Ehpad dont les ressources en personnel sont souvent fragiles.": Fonctionnement et actions
in SOINS GERONTOLOGIE > N° 171 (Janvier-février 2025) . - pp. 42-44[article] Toxi-infection alimentaire collective en Ehpad, intérêt d’une équipe mobile de gériatrie [texte imprimé] / Nicolas Raulet, Auteur ; et al, Auteur . - 2025 . - pp. 42-44.
Langues : Français (fre)
in SOINS GERONTOLOGIE > N° 171 (Janvier-février 2025) . - pp. 42-44
Catégories : BDSP402
Crise / EHPAD#4-2006/ Partenariat / TIAC#3-2001./ Unité mobile gérontologique#4-2006Index. décimale : 3-3-B Spécificités-Equipe-Projet-interprofessionnalité Résumé : "Les équipes mobiles de gériatrie (EMG) jouent un rôle d’expertise dans des situations complexes impliquant des sujets âgés. La présentation de la gestion d’une suspicion de toxi-infection collective en Ehpad offre la possibilité d’appréhender l’intérêt de ces EMG. Leur mobilité, ainsi que leur capacité d’analyse et de mise en relation de différents services, permet une réactivité qui s’avère particulièrement utile dans le cadre d’une crise impliquant des résidents âgés, donc vulnérables. Les EMG s’affirment ainsi comme des acteurs de soutien privilégiés des Ehpad dont les ressources en personnel sont souvent fragiles.": Fonctionnement et actions Exemplaires (1)
Cote Code-barres Support Statut Localisation Disponibilité Revue: SOINS GERONTOLOGIE SOGE-171-25 Périodique Empruntable Ifsi Blancarde Disponible
Titre : La Prévention des risques infectieux liés à l'alimentation en établissement de santé Type de document : texte imprimé Auteurs : Fabienne BORDET, Année de publication : 2009 Article en page(s) : pp. 10-11 Langues : Français (fre) Catégories : BDSP402
Aide soignant / Alimentation / Bactérie / Conservation aliment / Conservation#3-2001./ Contrôle / Etablissement sanitaire / Facteur risqueEn épidémiologie, toute variable liée statistiquement à la survenue d'un évènement./ Prévention / Qualité / Réduction risque#3-2001./ Restauration collective / TIAC#3-2001.Index. décimale : 52 -10 b1
in SOINS AIDES SOIGNANTES > N° 30 (Octobre 2009) . - pp. 10-11[article] La Prévention des risques infectieux liés à l'alimentation en établissement de santé [texte imprimé] / Fabienne BORDET, . - 2009 . - pp. 10-11.
Langues : Français (fre)
in SOINS AIDES SOIGNANTES > N° 30 (Octobre 2009) . - pp. 10-11
Catégories : BDSP402
Aide soignant / Alimentation / Bactérie / Conservation aliment / Conservation#3-2001./ Contrôle / Etablissement sanitaire / Facteur risqueEn épidémiologie, toute variable liée statistiquement à la survenue d'un évènement./ Prévention / Qualité / Réduction risque#3-2001./ Restauration collective / TIAC#3-2001.Index. décimale : 52 -10 b1 Exemplaires (1)
Cote Code-barres Support Statut Localisation Disponibilité Revue: SOINS AIDES SOIGNANTES SAS-30-09 Périodique Empruntable Ifsi Blancarde Disponible
Titre : Sécurité alimentaire : la méthode HACCP Type de document : texte imprimé Auteurs : Antoine PUGLIESI, Auteur Année de publication : 2020 Article en page(s) : pp. 25-26 Langues : Français (fre) Catégories : BDSP402
Aliment / Gestion risque#3-2001./ Hygiène alimentaire / Intoxication / Méthode / Repas / Restauration collective / Restauration hospitalière / Température / TIAC#3-2001.Index. décimale : 4-5 Gestion des risques Résumé : "Les denrées alimentaires peuvent être de potentiels vecteurs de toxi-infection si elles sont mal conservées. Leur circuit en restauration collective doit répondre aux principes de la méthode Hazard analysis critical control point . En milieu hospitalier, celle-ci s’applique jusqu’à la distribution des repas au patient."
in AIDE SOIGNANTE (L') > N° 220 (Octobre 2020) . - pp. 25-26[article] Sécurité alimentaire : la méthode HACCP [texte imprimé] / Antoine PUGLIESI, Auteur . - 2020 . - pp. 25-26.
Langues : Français (fre)
in AIDE SOIGNANTE (L') > N° 220 (Octobre 2020) . - pp. 25-26
Catégories : BDSP402
Aliment / Gestion risque#3-2001./ Hygiène alimentaire / Intoxication / Méthode / Repas / Restauration collective / Restauration hospitalière / Température / TIAC#3-2001.Index. décimale : 4-5 Gestion des risques Résumé : "Les denrées alimentaires peuvent être de potentiels vecteurs de toxi-infection si elles sont mal conservées. Leur circuit en restauration collective doit répondre aux principes de la méthode Hazard analysis critical control point . En milieu hospitalier, celle-ci s’applique jusqu’à la distribution des repas au patient." Exemplaires (1)
Cote Code-barres Support Statut Localisation Disponibilité Revue: AIDE-SOIGNANTE (L') AS-220-20 Périodique Empruntable Ifsi Blancarde Disponible
Titre : Surveiller et prévenir les infections liées aux soins Type de document : document électronique Auteurs : Joseph HAJJAR, ; HAUT COMITE DE LA SANTE PUBLIQUE HCSP, Auteur Editeur : Paris : HCSP Année de publication : 2010 Importance : 180 pages Format : Langues : Français (fre) Catégories : BDSP402
Accessoire protection / Alimentation / CathéterTube destiné à être introduit dans un canal, un vaisseau ou un organe creux pour l'explorer, injecter un liquide ou vider une cavité. (Dict. Maloine de l'infirmière)/ Complication opératoire / Contagion / Déchet / Epidémie / Grossesse / Habillement / Hygiène & sécurité / Hygiène hospitalière / Infection nosocomialeInfection survenue chez un patient au cours d'un séjour hospitalier./ Infection respiratoire#4-2006/ Infection urinaire / Nouveau néDe la naissance au 28ème jour./ Prévention / Principe précaution#3-2001./ Recommandation / Signalement#3-2001./ Sondage urinaire#4-2006/ Surveillance / TIAC#3-2001./ Vigilance
IFSI
Evènement indésirable / Infection liée au soinIndex. décimale : 52 -10 b1 Résumé : "La présente réactualisation a été conduite selon une méthodologie reconnue et par un groupe de travail multidisciplinaire et transversal. Les mesures à mettre en oeuvre, proposées par les experts rédacteurs, se sont appuyées sur les preuves scientifiques les plus récentes ou, à défaut, sur un consensus professionnel fort". "L'objectif est de mettre à la disposition des professionnels de santé un document de base et de référence contenant le socle minimal de mesures à appliquer" En ligne : http://www.hcsp.fr/docspdf/avisrapports/hcspr20100518_survprevinfecsions.pdf Format de la ressource électronique : Surveiller et prévenir les infections liées aux soins [document électronique] / Joseph HAJJAR, ; HAUT COMITE DE LA SANTE PUBLIQUE HCSP, Auteur . - Paris : HCSP, 2010 . - 180 pages ; PDF.
Langues : Français (fre)
Catégories : BDSP402
Accessoire protection / Alimentation / CathéterTube destiné à être introduit dans un canal, un vaisseau ou un organe creux pour l'explorer, injecter un liquide ou vider une cavité. (Dict. Maloine de l'infirmière)/ Complication opératoire / Contagion / Déchet / Epidémie / Grossesse / Habillement / Hygiène & sécurité / Hygiène hospitalière / Infection nosocomialeInfection survenue chez un patient au cours d'un séjour hospitalier./ Infection respiratoire#4-2006/ Infection urinaire / Nouveau néDe la naissance au 28ème jour./ Prévention / Principe précaution#3-2001./ Recommandation / Signalement#3-2001./ Sondage urinaire#4-2006/ Surveillance / TIAC#3-2001./ Vigilance
IFSI
Evènement indésirable / Infection liée au soinIndex. décimale : 52 -10 b1 Résumé : "La présente réactualisation a été conduite selon une méthodologie reconnue et par un groupe de travail multidisciplinaire et transversal. Les mesures à mettre en oeuvre, proposées par les experts rédacteurs, se sont appuyées sur les preuves scientifiques les plus récentes ou, à défaut, sur un consensus professionnel fort". "L'objectif est de mettre à la disposition des professionnels de santé un document de base et de référence contenant le socle minimal de mesures à appliquer" En ligne : http://www.hcsp.fr/docspdf/avisrapports/hcspr20100518_survprevinfecsions.pdf Format de la ressource électronique :
