[article]
| Titre : |
Le B.a. -ba de la nutrition : Dossier |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Marie FUKS, Auteur ; Héloïse RAMBERT, Auteur ; Anne-Gaëlle MOULUN, Auteur |
| Année de publication : |
2016 |
| Article en page(s) : |
pp.20-33 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
BDSP402
Alimentation / Composition repas / Diabète non insulinodépendant / Diététicien / Education nutritionnelle / Education patient#3-2001. / Glucide / Lipide / Maladie chronique / Nutriment / Nutrition / Obésité / Plan national nutrition santé#4-2006 / Plan soins#4-2006 / Protéine / Sel / Suivi malade / Vitamine
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| Index. décimale : |
4-1-B Nutrition |
| Résumé : |
Le dossier rappelle les définitions de l'alimentation, diététique, nutrition, les bienfaits et méfaits de l'alimentation, le rôle infirmier, les besoins nutritionnels, la notion d'équilibre alimentaire, les différents nutriments et leurs fonction. Un entretien avec Mathieu Jouys diététicien explicite son rôle et sa collaboration avec l'infirmier. Une partie met en lien alimentation et diabète de type 2, une autre traite de la prise en charge de l'obésité. Enfin il est rappelé que certains médicaments influent sur la prise de poids |
in INFIRMIERE MAGAZINE (L') > N° Hors série (Novembre 2016) . - pp.20-33
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UE 2.1 Biologie fondamentale. Semestre 1 / Paris : De Boeck-Estem (2015)
