Quand amélioration du circuit alimentaire rime avec qualité de prise en soins / Simone BAUDRION in AIDE SOIGNANTE (L'), N° 196 (Avril 2018)

Public ISBD [article]  inAIDE SOIGNANTE (L') > N° 196 (Avril 2018) . - pp. 28-29 Titre : Quand amélioration du circuit alimentaire rime avec qualité de prise en soins Type de document : texte imprimé Auteurs : Simone BAUDRION, Auteur ; et al, Auteur Année de publication : 2018 Article en page(s) : pp. 28-29 Langues : Français (fre) Catégories : BDSP402 Alimentation / Composition repas / EHPAD #4-2006 / Evaluation économique / Gaspillage / Indicateur nutritionnel / Personne référente #4-2006 / Plaisir #3-2001. / Qualité / Qualité soins Ensemble des propriétés caractérisant les soins : efficacité, sécurité, caractère approprié, accessibilité, acceptabilité. / Restauration collective Index. décimale : 4-8 Qualité des soins -EPP Résumé : Présentation d'une organisation permettant d'optimiser la qualité des repas tout en réalisant d'importantes économies... ce programme pourrait par la suite s'appliquer à d'autres circuits [article] Quand amélioration du circuit alimentaire rime avec qualité de prise en soins [texte imprimé] / Simone BAUDRION, Auteur ; et al, Auteur . - 2018 . - pp. 28-29. Langues : Français (fre) in AIDE SOIGNANTE (L') > N° 196 (Avril 2018) . - pp. 28-29 Catégories : BDSP402 Alimentation / Composition repas / EHPAD #4-2006 / Evaluation économique / Gaspillage / Indicateur nutritionnel / Personne référente #4-2006 / Plaisir #3-2001. / Qualité / Qualité soins Ensemble des propriétés caractérisant les soins : efficacité, sécurité, caractère approprié, accessibilité, acceptabilité. / Restauration collective Index. décimale : 4-8 Qualité des soins -EPP Résumé : Présentation d'une organisation permettant d'optimiser la qualité des repas tout en réalisant d'importantes économies... ce programme pourrait par la suite s'appliquer à d'autres circuits

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Cote	Code-barres	Support	Statut	Localisation	Disponibilité
Revue: AIDE SOIGNANTE (L')	AS-196-18	Périodique	Empruntable	Ifsi Blancarde	Disponible

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