Santé publique France préconise d’interdire la publicité en direction des enfants et ados pour les produits alimentaires de faible qualité nutritionnelle / Hélène ESCALON in SANTE EN ACTION (LA), N° 453 (Octobre 2020)  

Public ISBD [article]  inSANTE EN ACTION (LA) > N° 453 (Octobre 2020) . - pp. 49-52 Titre : Santé publique France préconise d’interdire la publicité en direction des enfants et ados pour les produits alimentaires de faible qualité nutritionnelle : Publicité et alimentation Type de document : texte imprimé Auteurs : Hélène ESCALON, Auteur ; Anne-Juliette SERRY, Auteur Année de publication : 2020 Article en page(s) : pp. 49-52 Langues : Français (fre) Catégories : BDSP402 Adolescent De 13 à 18 ans. / Comportement alimentaire / Enfant / Facteur psychosocial / Internet #3-2001. / Marketing social #4-2006. Démarche promotionnelle d'origine anglo-saxonne (Philip Kotler) qui vise à appliquer les techniques et les outils du marketing commercial à des contextes relevant de problématiques sociales, sanitaires, environnementales ou culturelles. Le marketing social se fonde sur un processus planifié qui comporte une phase de diagnostic (étude quantitative ou qualitative), l'élaboration d'une stratégie (positionnement, segmentation, ciblage, etc.), ainsi que l'évaluation des actions engagées. / Nutrition / Publicité / Santé publique [généralité] #3-2001. A n'utiliser que pour les documents traitant de la santé publique sous tous ses aspects : manuels, dictionnaires, etc. / Télévision IFSI Jeune Index. décimale : 1-2-A Santé publique Résumé : "Les comportements alimentaires relèvent à la fois de facteurs individuels, de l’environnement familial et sociétal de l’individu. Ils sont aussi largement influencés par l’environnement alimentaire. Celui‑ci a radicalement changé ces quarante dernières années en proposant une offre alimentaire toujours plus transformée, plus dense en énergie, moins chère, mieux distribuée et mieux marquetée (publicité) ... Une étude publiée en juin 2020 quantifie l’exposition des enfants et des adolescents à la publicité pour des produits gras, sucrés, salés (PGSS), et son évolution, notamment à la télévision... Santé publique France préconise d’encadrer en priorité la communication commerciale à la télévision et sur Internet..." (Extraits) En ligne : https://www.santepubliquefrance.fr/content/download/296158/2793712 Format de la ressource électronique : pdf [article] Santé publique France préconise d’interdire la publicité en direction des enfants et ados pour les produits alimentaires de faible qualité nutritionnelle : Publicité et alimentation [texte imprimé] / Hélène ESCALON, Auteur ; Anne-Juliette SERRY, Auteur . - 2020 . - pp. 49-52. Langues : Français (fre) in SANTE EN ACTION (LA) > N° 453 (Octobre 2020) . - pp. 49-52 Catégories : BDSP402 Adolescent De 13 à 18 ans. / Comportement alimentaire / Enfant / Facteur psychosocial / Internet #3-2001. / Marketing social #4-2006. Démarche promotionnelle d'origine anglo-saxonne (Philip Kotler) qui vise à appliquer les techniques et les outils du marketing commercial à des contextes relevant de problématiques sociales, sanitaires, environnementales ou culturelles. Le marketing social se fonde sur un processus planifié qui comporte une phase de diagnostic (étude quantitative ou qualitative), l'élaboration d'une stratégie (positionnement, segmentation, ciblage, etc.), ainsi que l'évaluation des actions engagées. / Nutrition / Publicité / Santé publique [généralité] #3-2001. A n'utiliser que pour les documents traitant de la santé publique sous tous ses aspects : manuels, dictionnaires, etc. / Télévision IFSI Jeune Index. décimale : 1-2-A Santé publique Résumé : "Les comportements alimentaires relèvent à la fois de facteurs individuels, de l’environnement familial et sociétal de l’individu. Ils sont aussi largement influencés par l’environnement alimentaire. Celui‑ci a radicalement changé ces quarante dernières années en proposant une offre alimentaire toujours plus transformée, plus dense en énergie, moins chère, mieux distribuée et mieux marquetée (publicité) ... Une étude publiée en juin 2020 quantifie l’exposition des enfants et des adolescents à la publicité pour des produits gras, sucrés, salés (PGSS), et son évolution, notamment à la télévision... Santé publique France préconise d’encadrer en priorité la communication commerciale à la télévision et sur Internet..." (Extraits) En ligne : https://www.santepubliquefrance.fr/content/download/296158/2793712 Format de la ressource électronique : pdf

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