[article]
| Titre : |
Modalités de l'enquête alimentaire |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Sebbar EL HOUCINE, Auteur ; et al, Auteur |
| Année de publication : |
2022 |
| Article en page(s) : |
pp. 29-30 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
BDSP402
Apport nutritionnel / Comportement alimentaire / Enquête épidémiologique / Enquête qualitative#3-2001.
|
| Index. décimale : |
1-2-A Santé publique |
| Résumé : |
"L’enquête alimentaire est une méthode qui vise à évaluer le niveau des apports nutritionnels chez un individu ou un groupe d’individus, de manière quantitative et qualitative, pendant une certaine période de temps, et à comprendre leur profil alimentaire. Cette évaluation intervient aussi bien en recherche épidémiologie qu’en exercice clinique... L’aide-soignante peut être amenée à participer à des enquêtes épidémiologiques." (Extraits): Déroulement d'une enquête alimentaire, interprétation des résultats, causes d'erreurs, exemple d’application |
in AIDE SOIGNANTE (L') > N° 236 (Avril 2022) . - pp. 29-30
[article] Modalités de l'enquête alimentaire [texte imprimé] / Sebbar EL HOUCINE, Auteur ; et al, Auteur . - 2022 . - pp. 29-30. Langues : Français ( fre) in AIDE SOIGNANTE (L') > N° 236 (Avril 2022) . - pp. 29-30
| Catégories : |
BDSP402
Apport nutritionnel / Comportement alimentaire / Enquête épidémiologique / Enquête qualitative#3-2001.
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| Index. décimale : |
1-2-A Santé publique |
| Résumé : |
"L’enquête alimentaire est une méthode qui vise à évaluer le niveau des apports nutritionnels chez un individu ou un groupe d’individus, de manière quantitative et qualitative, pendant une certaine période de temps, et à comprendre leur profil alimentaire. Cette évaluation intervient aussi bien en recherche épidémiologie qu’en exercice clinique... L’aide-soignante peut être amenée à participer à des enquêtes épidémiologiques." (Extraits): Déroulement d'une enquête alimentaire, interprétation des résultats, causes d'erreurs, exemple d’application |
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