Service sanitaire 2- Alimentation
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En 2017, des adolescents plutôt en meilleure santé physique mais plus souvent en surcharge pondérale / Nathalie GUIGNON in ETUDES ET RESULTATS, N° 1122 (Août 2019)
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Titre : En 2017, des adolescents plutôt en meilleure santé physique mais plus souvent en surcharge pondérale Type de document : texte imprimé Auteurs : Nathalie GUIGNON, Auteur ; et al, Auteur Année de publication : 2019 Article en page(s) : 6 pages Langues : Français (fre) Catégories : BDSP402
AdolescentDe 13 à 18 ans./ Donnée statistique / Enquête épidémiologique / Etat santé / Inégalité devant soins / Inégalité sociale / Obésité / Santé buccodentaire#4-2006/ Surcharge pondérale#4-2006/ Vaccination
IFSI
JeuneIndex. décimale : 1-2-A Santé publique Résumé : "En 2017, 18 % des adolescents en classe de troisième sont en surcharge pondérale et 5 % sont obèses. Entre 2009 et 2017, les prévalences de la surcharge pondérale et de l’obésité sont en hausse, en particulier pour les filles (de 17 % en 2009 à 20 % en 2017). La santé bucco-dentaire est, en revanche, en nette amélioration : 68 % des adolescents ont des dents indemnes de caries, contre 56 % en 2009. Ces évolutions sont marquées par de fortes inégalités sociales. Ainsi, 24 % des enfants d’ouvriers sont en surcharge pondérale et 8 % sont obèses, contre respectivement 12 % et 3 % des enfants de cadres. La proportion de ceux qui n’ont aucune dent cariée s’élève à 59 % pour les enfants d’ouvriers, contre 77 % pour ceux des cadres." (Extrait du RE) En ligne : https://drees.solidarites-sante.gouv.fr/publications/etudes-et-resultats/en-2017 [...] Format de la ressource électronique :
in ETUDES ET RESULTATS > N° 1122 (Août 2019) . - 6 pages[article] En 2017, des adolescents plutôt en meilleure santé physique mais plus souvent en surcharge pondérale [texte imprimé] / Nathalie GUIGNON, Auteur ; et al, Auteur . - 2019 . - 6 pages.
Langues : Français (fre)
in ETUDES ET RESULTATS > N° 1122 (Août 2019) . - 6 pages
Catégories : BDSP402
AdolescentDe 13 à 18 ans./ Donnée statistique / Enquête épidémiologique / Etat santé / Inégalité devant soins / Inégalité sociale / Obésité / Santé buccodentaire#4-2006/ Surcharge pondérale#4-2006/ Vaccination
IFSI
JeuneIndex. décimale : 1-2-A Santé publique Résumé : "En 2017, 18 % des adolescents en classe de troisième sont en surcharge pondérale et 5 % sont obèses. Entre 2009 et 2017, les prévalences de la surcharge pondérale et de l’obésité sont en hausse, en particulier pour les filles (de 17 % en 2009 à 20 % en 2017). La santé bucco-dentaire est, en revanche, en nette amélioration : 68 % des adolescents ont des dents indemnes de caries, contre 56 % en 2009. Ces évolutions sont marquées par de fortes inégalités sociales. Ainsi, 24 % des enfants d’ouvriers sont en surcharge pondérale et 8 % sont obèses, contre respectivement 12 % et 3 % des enfants de cadres. La proportion de ceux qui n’ont aucune dent cariée s’élève à 59 % pour les enfants d’ouvriers, contre 77 % pour ceux des cadres." (Extrait du RE) En ligne : https://drees.solidarites-sante.gouv.fr/publications/etudes-et-resultats/en-2017 [...] Format de la ressource électronique : Alimentation et activité physique chez les enfants: Prévenir l'obésité. Bibliographie sélective / Emilie BEC / Toulouse : CREAI-ORS Occitanie (2021)
Titre : Alimentation et activité physique chez les enfants: Prévenir l'obésité. Bibliographie sélective Type de document : document électronique Auteurs : Emilie BEC, Auteur Editeur : Toulouse : CREAI-ORS Occitanie Année de publication : 2021 Importance : 28 pages Format : Langues : Français (fre) Catégories : BDSP402
Activité physique / Alimentation / Bibliographie / Comportement alimentaire / Définition / Education nutritionnelle / Enquête / Inactivité physique / Obésité / Politique santé / Prévention / Publicité / Santé publique [généralité]#3-2001. A n'utiliser que pour les documents traitant de la santé publique sous tous ses aspects : manuels, dictionnaires, etc./ Sédentaire / Sport / Surcharge pondérale#4-2006Index. décimale : 1-2-A Santé publique Résumé : Contient des références bibliographiques (essentiellement en ligne) autour des notions de corpulence, surpoids et obésité de l’enfant, des données générales sur l’alimentation et l’activité physique des enfants. Une partie est consacrée aux politiques de prévention, recommandation et actions en matière de prévention de l’obésité infantile En ligne : https://creaiors-occitanie.fr/wp-content/uploads/2021/03/Bibliographie-Selective [...] Format de la ressource électronique : Alimentation et activité physique chez les enfants: Prévenir l'obésité. Bibliographie sélective [document électronique] / Emilie BEC, Auteur . - Toulouse : CREAI-ORS Occitanie, 2021 . - 28 pages ; PDF.
Langues : Français (fre)
Catégories : BDSP402
Activité physique / Alimentation / Bibliographie / Comportement alimentaire / Définition / Education nutritionnelle / Enquête / Inactivité physique / Obésité / Politique santé / Prévention / Publicité / Santé publique [généralité]#3-2001. A n'utiliser que pour les documents traitant de la santé publique sous tous ses aspects : manuels, dictionnaires, etc./ Sédentaire / Sport / Surcharge pondérale#4-2006Index. décimale : 1-2-A Santé publique Résumé : Contient des références bibliographiques (essentiellement en ligne) autour des notions de corpulence, surpoids et obésité de l’enfant, des données générales sur l’alimentation et l’activité physique des enfants. Une partie est consacrée aux politiques de prévention, recommandation et actions en matière de prévention de l’obésité infantile En ligne : https://creaiors-occitanie.fr/wp-content/uploads/2021/03/Bibliographie-Selective [...] Format de la ressource électronique : Comportements de santé et bien-être des collégiens dans la région Provence-Alpes-Côte d'Azur et dans l'ensemble de la France métropolitaine. Résultats de l’enquête EnCLASS 2018 au collège / Emmanuelle GODEAU / EHESP (2020)
Titre : Comportements de santé et bien-être des collégiens dans la région Provence-Alpes-Côte d'Azur et dans l'ensemble de la France métropolitaine. Résultats de l’enquête EnCLASS 2018 au collège Type de document : document électronique Auteurs : Emmanuelle GODEAU, Auteur ; et al, Auteur Editeur : EHESP Année de publication : 2020 Autre Editeur : Paris : INSERM Importance : 50 pages Format : Langues : Français (fre) Catégories : BDSP402
Activité physique / AdolescentDe 13 à 18 ans./ Comportement alimentaire / Donnée statistique / Enfant / Enquête épidémiologique / Etat santé / Etude comparée / Habitude alimentaire / Inactivité physique / Provence Alpes Côte d'Azur / Représentation corps / Santé sexuelle#4-2006. "Intégration des aspects somatiques, effectifs, intellectuels et sociaux de l'être sexué, de façon à parvenir à un enrichissement et à un épanouissement de la personnalité humaine, de la communication et de l'amour" (OMS, 1975)/ Sédentaire / Sexualité / Violence
IFSI
Réseaux sociauxIndex. décimale : 1-2-A Santé publique Résumé : "Cette étude, présentant simultanément l'exploitation régionale des résultats de l'enquête EnCLASS 2018 au collège pour la région Provence-Alpes-Côte d'Azur et les données relatives à l'ensemble du territoire métropolitain français, rassemble des données permettant aux décideurs et acteurs professionnels d'améliorer leur connaissance sur la santé, le bien-être et les comportements à risque des collégiens et collégiennes et de développer des politiques et actions de prévention au plus près des réalités régionales. Les thèmes suivants sont abordés : santé perçue et bien-être, habitudes alimentaires et sédentarité, corpulence et perception du corps, vécu scolaire, violence, usage de substances, sexualité et bien-être social, ainsi que des données de cadrage sociodémographiques..." (Bib Bop) "De façon générale, les collégiens de la région PACA ne diffèrent pas de leurs homologues du reste de la France. Leur santé physique et mentale, le soutien social qu’ils perçoivent et leurs comportements de santé sur le versant de l’alimentation, de la santé sexuelle, ou des usages de produits psychoactifs par exemple, sont sensiblement les mêmes que dans le reste des régions. Cependant, quelques différences significatives sont à relever: (...)les collégiens de la région PACA se déclarent deux fois plus souvent auteurs de harcèlement, sont plus nombreux à avoir expérimenté la chicha et l’entrée dans la sexualité est plus précoce parmi les garçons..." (Extraits) En ligne : https://www.ehesp.fr/wp-content/uploads/2022/09/EnCLASS-HBSC-2018-Region-PROVENC [...] Format de la ressource électronique : Comportements de santé et bien-être des collégiens dans la région Provence-Alpes-Côte d'Azur et dans l'ensemble de la France métropolitaine. Résultats de l’enquête EnCLASS 2018 au collège [document électronique] / Emmanuelle GODEAU, Auteur ; et al, Auteur . - EHESP : Paris : INSERM, 2020 . - 50 pages ; PDF.
Langues : Français (fre)
Catégories : BDSP402
Activité physique / AdolescentDe 13 à 18 ans./ Comportement alimentaire / Donnée statistique / Enfant / Enquête épidémiologique / Etat santé / Etude comparée / Habitude alimentaire / Inactivité physique / Provence Alpes Côte d'Azur / Représentation corps / Santé sexuelle#4-2006. "Intégration des aspects somatiques, effectifs, intellectuels et sociaux de l'être sexué, de façon à parvenir à un enrichissement et à un épanouissement de la personnalité humaine, de la communication et de l'amour" (OMS, 1975)/ Sédentaire / Sexualité / Violence
IFSI
Réseaux sociauxIndex. décimale : 1-2-A Santé publique Résumé : "Cette étude, présentant simultanément l'exploitation régionale des résultats de l'enquête EnCLASS 2018 au collège pour la région Provence-Alpes-Côte d'Azur et les données relatives à l'ensemble du territoire métropolitain français, rassemble des données permettant aux décideurs et acteurs professionnels d'améliorer leur connaissance sur la santé, le bien-être et les comportements à risque des collégiens et collégiennes et de développer des politiques et actions de prévention au plus près des réalités régionales. Les thèmes suivants sont abordés : santé perçue et bien-être, habitudes alimentaires et sédentarité, corpulence et perception du corps, vécu scolaire, violence, usage de substances, sexualité et bien-être social, ainsi que des données de cadrage sociodémographiques..." (Bib Bop) "De façon générale, les collégiens de la région PACA ne diffèrent pas de leurs homologues du reste de la France. Leur santé physique et mentale, le soutien social qu’ils perçoivent et leurs comportements de santé sur le versant de l’alimentation, de la santé sexuelle, ou des usages de produits psychoactifs par exemple, sont sensiblement les mêmes que dans le reste des régions. Cependant, quelques différences significatives sont à relever: (...)les collégiens de la région PACA se déclarent deux fois plus souvent auteurs de harcèlement, sont plus nombreux à avoir expérimenté la chicha et l’entrée dans la sexualité est plus précoce parmi les garçons..." (Extraits) En ligne : https://www.ehesp.fr/wp-content/uploads/2022/09/EnCLASS-HBSC-2018-Region-PROVENC [...] Format de la ressource électronique : Corpulence des enfants de 7 à 9 ans scolarisés en CE1-CE2 en France en 2016 / Benoit SALANAVE / Saint-Maurice : Santé Publique France (2018)
Titre : Corpulence des enfants de 7 à 9 ans scolarisés en CE1-CE2 en France en 2016 Type de document : document électronique Auteurs : Benoit SALANAVE, Auteur ; et al, Auteur Editeur : Saint-Maurice : Santé Publique France Année de publication : 2018 Importance : 35 pages Format : Langues : Français (fre) Catégories : BDSP402
Ecole élémentaire / Enfant / Enquête cohorteInvestigations répétées, prolongées dans le temps, auprès d'un individu ou d'une population./ Enquête épidémiologique / Evolution / Fille / Indice poids taille / Maigreur / Obésité / PrévalenceNombre total de cas existants pendant la période étudiée rapporté à l'effectif de la population. Manière de mesurer l'importance de la morbidité dans une population./ Surcharge pondérale#4-2006Index. décimale : 1-2-A Santé publique Résumé : "Les objectifs de ce rapport sont de décrire la corpulence des enfants de 7 à 9 ans scolarisés en France en 2016, en estimant les prévalences du surpoids, de l’obésité et de la minceur dans cette population et en mesurant leurs évolutions depuis les études de 2000 et 2007. ...les prévalences du surpoids et de l’obésité permettent de confirmer, chez les filles, la stabilisation de ces prévalences sur la période. Pour les garçons on observe une diminution significative de la prévalence du surpoids (dont obésité) entre 2007 et 2016...L’autre résultat notable de cette étude est l’augmentation de la prévalence de la minceur, notamment chez les filles " (Extraits) En ligne : https://www.santepubliquefrance.fr/content/download/143176/2123787?version=1 Format de la ressource électronique : Corpulence des enfants de 7 à 9 ans scolarisés en CE1-CE2 en France en 2016 [document électronique] / Benoit SALANAVE, Auteur ; et al, Auteur . - Saint-Maurice : Santé Publique France, 2018 . - 35 pages ; PDF.
Langues : Français (fre)
Catégories : BDSP402
Ecole élémentaire / Enfant / Enquête cohorteInvestigations répétées, prolongées dans le temps, auprès d'un individu ou d'une population./ Enquête épidémiologique / Evolution / Fille / Indice poids taille / Maigreur / Obésité / PrévalenceNombre total de cas existants pendant la période étudiée rapporté à l'effectif de la population. Manière de mesurer l'importance de la morbidité dans une population./ Surcharge pondérale#4-2006Index. décimale : 1-2-A Santé publique Résumé : "Les objectifs de ce rapport sont de décrire la corpulence des enfants de 7 à 9 ans scolarisés en France en 2016, en estimant les prévalences du surpoids, de l’obésité et de la minceur dans cette population et en mesurant leurs évolutions depuis les études de 2000 et 2007. ...les prévalences du surpoids et de l’obésité permettent de confirmer, chez les filles, la stabilisation de ces prévalences sur la période. Pour les garçons on observe une diminution significative de la prévalence du surpoids (dont obésité) entre 2007 et 2016...L’autre résultat notable de cette étude est l’augmentation de la prévalence de la minceur, notamment chez les filles " (Extraits) En ligne : https://www.santepubliquefrance.fr/content/download/143176/2123787?version=1 Format de la ressource électronique : État des connaissances sur l’état nutritionnel, la consommation alimentaire, le niveau d’activité physique, la sédentarité et les pathologies liées à l’alimentation en France / MINISTERE DES SOLIDARITES ET DE LA SANTE / Paris : Ministère des solidarités et de la santé (2019)
Titre : État des connaissances sur l’état nutritionnel, la consommation alimentaire, le niveau d’activité physique, la sédentarité et les pathologies liées à l’alimentation en France : Programme National Nutrition Santé 2019-2023 Annexes Type de document : document électronique Auteurs : MINISTERE DES SOLIDARITES ET DE LA SANTE, Auteur Editeur : Paris : Ministère des solidarités et de la santé Année de publication : 2019 Importance : 86 pages Format : Langues : Français (fre) Catégories : BDSP402
AdolescentDe 13 à 18 ans./ Cancer / Cholestérol / Comportement alimentaire / Comportement préjudiciable santé / Donnée statistique / Enfant / Enquête transversaleEnquête caractérisée par des investigations de courte durée, qui donne une image instantanée, à un moment donné, d'une institution sanitaire ou d'un phénomène de santé./ EpidémiologieEtude de la distribution et des déterminants des états de santé et des maladies dans les populations humaines./ Etat santé / Hypertension artérielle / Inactivité physique / Nutriment / Obésité / Plan national nutrition santé#4-2006/ PrévalenceNombre total de cas existants pendant la période étudiée rapporté à l'effectif de la population. Manière de mesurer l'importance de la morbidité dans une population./ Programme santé / Santé publique [généralité]#3-2001. A n'utiliser que pour les documents traitant de la santé publique sous tous ses aspects : manuels, dictionnaires, etc./ Sédentaire / Surcharge pondérale#4-2006Index. décimale : 1-2-A Santé publique Résumé : Présentation des études InCa et Esteban, données de prévalences du surpoids et de l'obésité adultes et enfants, résultats d'études sur la dénutrition, l'activité sportive, la sédentarité, données sur l'allaitement maternel, les comportements alimentaires, les consommations alimentaires, les pathologies liées à la nutrition... En ligne : https://solidarites-sante.gouv.fr/IMG/pdf/annexe_pnns4_alimentation.pdf Format de la ressource électronique : État des connaissances sur l’état nutritionnel, la consommation alimentaire, le niveau d’activité physique, la sédentarité et les pathologies liées à l’alimentation en France : Programme National Nutrition Santé 2019-2023 Annexes [document électronique] / MINISTERE DES SOLIDARITES ET DE LA SANTE, Auteur . - Paris : Ministère des solidarités et de la santé, 2019 . - 86 pages ; PDF.
Langues : Français (fre)
Catégories : BDSP402
AdolescentDe 13 à 18 ans./ Cancer / Cholestérol / Comportement alimentaire / Comportement préjudiciable santé / Donnée statistique / Enfant / Enquête transversaleEnquête caractérisée par des investigations de courte durée, qui donne une image instantanée, à un moment donné, d'une institution sanitaire ou d'un phénomène de santé./ EpidémiologieEtude de la distribution et des déterminants des états de santé et des maladies dans les populations humaines./ Etat santé / Hypertension artérielle / Inactivité physique / Nutriment / Obésité / Plan national nutrition santé#4-2006/ PrévalenceNombre total de cas existants pendant la période étudiée rapporté à l'effectif de la population. Manière de mesurer l'importance de la morbidité dans une population./ Programme santé / Santé publique [généralité]#3-2001. A n'utiliser que pour les documents traitant de la santé publique sous tous ses aspects : manuels, dictionnaires, etc./ Sédentaire / Surcharge pondérale#4-2006Index. décimale : 1-2-A Santé publique Résumé : Présentation des études InCa et Esteban, données de prévalences du surpoids et de l'obésité adultes et enfants, résultats d'études sur la dénutrition, l'activité sportive, la sédentarité, données sur l'allaitement maternel, les comportements alimentaires, les consommations alimentaires, les pathologies liées à la nutrition... En ligne : https://solidarites-sante.gouv.fr/IMG/pdf/annexe_pnns4_alimentation.pdf Format de la ressource électronique : EVALIN Guide d'évaluation des interventions en nutrition: Boite à outils / Ecole de Santé Publique de l’Université de Lorraine / Vandœuvre-lès-Nancy : Ecole de santé publique ([s.d])
PermalinkFaire le tour de la nutrition en promotion de la santé... en 180 minutes (ou presque) / Anne SIZARET / Dijon : IREPS. Bourgogne Franche-Comté (2019)
PermalinkPermalinkPermalinkLa Nutrition: des constats aux politiques / Serge HERCBERG in ACTUALITE ET DOSSIER EN SANTE PUBLIQUE ADSP, N° 87 (Juin 2014)
PermalinkNutrition, Obésité, Activités physiques: Synthèse documentaire réalisée dans le cadre de la mise en place des plateformes / Véronique BOUNAUD / Saint Benoit : ORS Poitou CHarentes (2014)
PermalinkNutrition préventive et thérapeutique / Jean-Michel LECERF / Paris : Elsevier-Masson (2016)
PermalinkL'Obésité des jeunes.. Faut qu'on en parle [Site] / Réseau de Prévention et de Prise en charge de l'Obésité Pédiatrique (REPPOP) (2018)
PermalinkPrécis de nutrition / Nicole BAUDAT / Paris : Lamarre (2016)
PermalinkPrévenir l'obésité de l'enfant / Sandra FERREIRA in Métiers de la petite enfance, N° 248-249 (Août / Septembre 2017)
PermalinkProgramme National Nutrition Santé 2019-2023 / MINISTERE DE LA SANTE ET DES SOLIDARITES / Ministère des solidarités et de la santé (2019)
PermalinkRapport d'information fait au nom de la commission des affaires sociales sur la lutte contre l’obésité / Chantal DESEYNE / Paris : Sénat (2022)
PermalinkRecensement et propositions pour le développement d’interventions efficaces sur l’alimentation et l’activité physique en direction des jeunes. Résultats de l’action 11.6 du Plan Cancer 2014-2019 / Pauline DUCROT / Saint-Maurice : Santé Publique France (2017)
PermalinkLa Santé par l’alimentation [Plan priorité prévention] / Ministère des solidarités et de la santé (2019)
PermalinkLa Santé vient en mangeant et en bougeant: le guide nutrition des enfants et ados pour tous les parents / AGENCE FRANCAISE DE SECURITE SANITAIRE DES ALIMENTS (AFSSA) / Paris : INPES (2015)
PermalinkSéquence éducative pour une sensibilisation à l'hygiène alimentaire / Dimitri KEMPF in REVUE DE L'INFIRMIERE, N° 237 (Janvier 2018)
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