Titre :	Nutrition et personnes âgées: au-delà des apports recommandés
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	CENTRE DE RECHERCHE ET D'INFORMATION NUTRITIONNELLES (CERIN)
Mention d'édition :	Colloque international - Paris: CNIT, 1996
Editeur :	Paris : CERIN
Année de publication :	1997
Importance :	346 pages
Format :	25 cm
ISBN/ISSN/EAN :	16082
Catégories :	BDSP402 Alimentation
Mots-clés :	Alimentation  Nutrition  Vieillissement  Alimentaires (besoins)  Oligo-éléments  Cardiovasculaires (prévention des affections)
Résumé :	Compte-rendu d'un colloque mettant en avant le rôle déterminant des facteurs nutritionnels pour retarder le vieillissement et prévenir la survenue de pathologies liées à ce vieillissement: la moitié des conférences est en anglais, l'autre en français

Nutrition et personnes âgées: au-delà des apports recommandés [texte imprimé] / CENTRE DE RECHERCHE ET D'INFORMATION NUTRITIONNELLES (CERIN)  . -  Colloque international - Paris: CNIT, 1996 . - Paris : CERIN, 1997 . - 346 pages ; 25 cm.
ISSN : 16082

Catégories :	BDSP402 Alimentation
Mots-clés :	Alimentation  Nutrition  Vieillissement  Alimentaires (besoins)  Oligo-éléments  Cardiovasculaires (prévention des affections)
Résumé :	Compte-rendu d'un colloque mettant en avant le rôle déterminant des facteurs nutritionnels pour retarder le vieillissement et prévenir la survenue de pathologies liées à ce vieillissement: la moitié des conférences est en anglais, l'autre en français