[article]
| Titre : |
Alimentation à l'hôpital: le rôle de l'infirmière |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Article en page(s) : |
pp. 5-15 |
| Catégories : |
BDSP402
Alimentation
|
| Mots-clés : |
Alimentation Hygiène alimentaire |
| Index. décimale : |
30 c |
| Résumé : |
Etat des lieux de l'alimentation à l'hôpital et des dysfonctionnements constatés - Importance du rôle des soignants dans la renutrition, Présentation des CLAN Comités de liaison alimentation-nutrition et liste des textes règlementant la sécurité alimentaire, Place des compléments nutritifs oraux, Présentation du choix de la nutrition entérale, La sécurité alimentaire et les différents modes de conservation alimentaires |
in REVUE DE L'INFIRMIERE > n° 69 suppl. (2001) . - pp. 5-15
[article] Alimentation à l'hôpital: le rôle de l'infirmière [texte imprimé] . - pp. 5-15. in REVUE DE L'INFIRMIERE > n° 69 suppl. (2001) . - pp. 5-15
| Catégories : |
BDSP402
Alimentation
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| Mots-clés : |
Alimentation Hygiène alimentaire |
| Index. décimale : |
30 c |
| Résumé : |
Etat des lieux de l'alimentation à l'hôpital et des dysfonctionnements constatés - Importance du rôle des soignants dans la renutrition, Présentation des CLAN Comités de liaison alimentation-nutrition et liste des textes règlementant la sécurité alimentaire, Place des compléments nutritifs oraux, Présentation du choix de la nutrition entérale, La sécurité alimentaire et les différents modes de conservation alimentaires |
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