[article] 
inREVUE DE L'INFIRMIERE > n° 110 (2005) . - pp. 24-25

Titre :	Qualité et sécurité alimentaire
Type de document :	texte imprimé
Année de publication :	2005
Article en page(s) :	pp. 24-25
Catégories :	BDSP402 Alimentation
Mots-clés :	Alimentation  Aliments (variétés d')  Hygiène alimentaire  Sécurité
Index. décimale :	30 c
Résumé :	Qualités gustative, nutritives et de sécurité des aliments - mention d'une directive européenne obligeant à mentionner l'utilisation de substances allergisantes

[article] Qualité et sécurité alimentaire [texte imprimé] . - 2005 . - pp. 24-25.
in REVUE DE L'INFIRMIERE > n° 110 (2005) . - pp. 24-25

Catégories :	BDSP402 Alimentation
Mots-clés :	Alimentation  Aliments (variétés d')  Hygiène alimentaire  Sécurité
Index. décimale :	30 c
Résumé :	Qualités gustative, nutritives et de sécurité des aliments - mention d'une directive européenne obligeant à mentionner l'utilisation de substances allergisantes