[article] 
inSOINS GERONTOLOGIE > n° 21 (2000) . - pp.23-26

Titre :	L'Atelier cuisine, un outil thérapeutique
Type de document :	texte imprimé
Article en page(s) :	pp.23-26
Catégories :	BDSP402 Alimentation
Mots-clés :	Alimentaires (besoins)  Alimentation  Diététique  Personnes âgées  Relation soignant-soigné
Index. décimale :	30 c
Résumé :	La mise en place d'atelier cuisine permet de redonner l'envie de manger en stimulant les sens (de l'envie naît l'appétit), de maintenir la dimension relationnelle du moment du repas, de favoriser la relation à l'autre, de retrouver des gestes parfois lointains, de retrouver une certaine autonomie alimentaire

[article] L'Atelier cuisine, un outil thérapeutique [texte imprimé] . - pp.23-26.
in SOINS GERONTOLOGIE > n° 21 (2000) . - pp.23-26

Catégories :	BDSP402 Alimentation
Mots-clés :	Alimentaires (besoins)  Alimentation  Diététique  Personnes âgées  Relation soignant-soigné
Index. décimale :	30 c
Résumé :	La mise en place d'atelier cuisine permet de redonner l'envie de manger en stimulant les sens (de l'envie naît l'appétit), de maintenir la dimension relationnelle du moment du repas, de favoriser la relation à l'autre, de retrouver des gestes parfois lointains, de retrouver une certaine autonomie alimentaire