[article]
| Titre : |
Les ateliers cuisine sont-ils efficaces ? |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Marie-Capucine DISS, Auteur |
| Année de publication : |
2023 |
| Article en page(s) : |
pp. 43-45 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
BDSP402
Comportement alimentaire / Diététicien / Education patient#3-2001. / Motivation / Obésité / Profession paramédicale / Recherche
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| Index. décimale : |
4-1-B Nutrition |
| Résumé : |
Diététicien, Damien Galtier coordonne la cellule de la recherche paramédicale du centre hospitalier Manhès. Dans ce cadre, il pilote un projet d’évaluation d’ateliers culinaires qui, après l’épidémie de Covid-19, a pris une forme numérique. Présentation de son parcours, notamment dans le PHRIP (impact d’ateliers de cuisine dans un hôpital pour les patients en situation d’obésité...). Un petit encadré défini le concept de sentiment d'efficacité personnelle (et spécifique à l'obésité) |
in INFIRMIER.E (L') > N° 30 (Mars 2023) . - pp. 43-45
[article] Les ateliers cuisine sont-ils efficaces ? [texte imprimé] / Marie-Capucine DISS, Auteur . - 2023 . - pp. 43-45. Langues : Français ( fre) in INFIRMIER.E (L') > N° 30 (Mars 2023) . - pp. 43-45
| Catégories : |
BDSP402
Comportement alimentaire / Diététicien / Education patient#3-2001. / Motivation / Obésité / Profession paramédicale / Recherche
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| Index. décimale : |
4-1-B Nutrition |
| Résumé : |
Diététicien, Damien Galtier coordonne la cellule de la recherche paramédicale du centre hospitalier Manhès. Dans ce cadre, il pilote un projet d’évaluation d’ateliers culinaires qui, après l’épidémie de Covid-19, a pris une forme numérique. Présentation de son parcours, notamment dans le PHRIP (impact d’ateliers de cuisine dans un hôpital pour les patients en situation d’obésité...). Un petit encadré défini le concept de sentiment d'efficacité personnelle (et spécifique à l'obésité) |
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